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云南迅騰廚房設備廠家教你如何選購一臺合適的消毒柜

2023-03-24

消毒柜是日常生活不可或缺的電器,消毒柜品牌、種類非常多,根據自身使用需求,了解基礎產品知識,才能選購到“平靚正”的消毒柜。


根據家庭人口數量選擇合適的容量:

3人以下,建議選擇30-53L;

3-4人,建議選擇60-80L;

5-7人,建議選擇80-100L;

8人以上,建議選擇100L以上。

消毒柜款式怎么選?

消毒柜款式有臺式、立式、嵌入式和壁掛式四種:

臺式:體積小、安裝靈活,適合小家庭;

壁掛式:適用于廚房位置有限,但容量需求大的家庭;

立式:對擺放場地不限制;人多、廚房大、對餐具消毒需求量大;

嵌入式:對位置安裝要求較高,需提前預留好足夠的嵌入位置。

消毒方式怎么選?

消毒柜的消毒方式主要有臭氧消毒、紫外線消毒、負離子殺菌、高溫消毒等。

臭氧消毒原理:利用臭氧的強氧化性破壞細菌的生存環境,讓其失活,從而達到殺菌消毒的效果。臭氧消毒彌漫速度快,作用范圍廣。

適用餐具:硅膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不銹鋼等各類材質餐具。

紫外線消毒原理:紫外線通過破壞細菌病毒內的DNA結構,讓其失去原有的繁殖能力,從而達到消毒效果。紫外線消毒屬于純物理殺菌,凈味無殘留。

適用餐具:硅膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不銹鋼等各類材質餐具。

負離子殺菌原理:一種較為新穎的殺菌方式。通過改變細菌病毒內的結構,進而讓細菌病毒失活。除了殺菌外,負離子還有凈化異味的效果。

適用餐具:硅膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不銹鋼等各類材質餐具。

高溫消毒原理:一般是采用遠紅外線加熱方式,借助高溫持續15分鐘以上,讓細菌病毒的蛋白質變形,從而失去原有的活性。高溫消毒對餐具要求較高,像嬰兒奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高溫的餐具就不適用。

適用餐具:陶瓷、不銹鋼等耐高溫餐具。(仿陶瓷、彩釉餐具除外)

消毒效果怎么選?

按標準分一星級消毒和二星級消毒,二星級消毒能力更強。

一星級消毒:可滅殺抗力一般的細菌;
二星級消毒:可滅殺頑固性病毒及細菌。

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